보리밥2 전주 모래내시장 팥칼국수 맛집 투어 예전부터 모래내시장은 채소류가 저렴하고 품질 또한 좋다는 소문이 있다 무우를 사러 갔다가 식당앞 줄지어 있어 가보니 내가 좋아하는 팥칼국수 ㅎㅎ 참새가 방앗간을 어찌 지나치랴~ㅎㅎ 시장안에 자리잡고 있어 아는 사람만이 갈것같음 ㅋ 시장식당답게 좀 어수선하긴 했지만 친절하고 칼국수가 나오기전 보리비빔밥이 나오는데 일품! 특히 배추겉절이가 넘 맛있어 두번 가져다먹음 이어 나온 팥칼국수도 최고! 팥틀 삶아 곱게 거른것 같이 목넘김이 아주 부드럽다 국수도 쫄깃 쫄깃~ 배불리 먹고 시장 한바퀴 생각보다 규모도 크고 재래시장 정비사업으로 예전하고 사뭇 다른 느낌이다 주변에 공용주차장이 있어 식사하고 계산하니 주차권도 준다 2021. 12. 17. 인천 블로동 권오길 손국수 본점 최애 단골식당 인천 블로동에 가게 되면 꼭 먹고 오는 칼국수 집이에요 브레이크 타임이 있어서 16시50분에 갔더니 조금 줄이 있네요. 17시에 입장~ 칼국수가 매운맛과 순한맛이 있는데 저는 매운거를 좋아하긴 하지만 칼국수는 순한맛이 더 맛있어요. 순한맛 2개, 물만두, 보리밥을 주문했어요. 국수가 나오면 국수 끓이는 법 설명서를 읽고 진행해주세요.육수가 끓으면 면을 넣고 모래시계를 뒤집어 줍니다 막 끓어넘치면 뚜껑을 열어서 불 한단 낮춰주고 모레시계가 다 내려갈때까지 기다렸다가 2인분일경우 2분을 더 기다려 줍니다. 다 끓으면 불을 아예끄고 먹으면 됩니다. 새우,버섯, 미더덕, 감자, 호박이 들어가서 아주 시원한 국물이에요. 면도 손으로 해서 그런지 쫄깃쫄깃해요 그 외에도 보리밥이 나오면 참기름과 고추장을 넣어서 비벼.. 2020. 11. 15. 이전 1 다음 반응형
